Sandía picosita
Esta receta es excelente para fiestas y reuniones familiares en el verano. Puede sustituir la sandía con otras frutas de temporada, como por ejemplo melocotones (duraznos), melón, papapya o una combinación de frutas del bosque. Para los niños, puede omitir el chile en polvo o usar una menor cantidad.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total: 5 minutos
4 porciones
Sandía, helada, cortada en cubos, 4 tazas
Chile en polvo, 1 cucharadita
Sal, al gusto
Limones, 3, partidos
Coloque la sandía fría en vasos o recipientes individuales de vidrio.
Mezcle el chile en polvo y una pizca de sal. Lo mejor es poner esta mezcla en un salero para poder controlar mejor la cantidad que rocía sobre la fruta.
Rocíe la sandía con el jugo de limón y la mezcla de chile en polvo a su gusto.
Sirva cada vaso junto con una rodaja de limón.
Por porción
Calorías, 49
Grasa total, 0.4 g
Grasas saturadas, 0.0 g
Grasas trans, 0.0 g
Grasas poliinsaturadas, 0.1 g
Grasas monoinsaturadas, 0.1 g
Carbohidratos totales, 12 g
Fibra dietética, 1 g
Azúcar, 10 g
Proteína, 1 g
Sodio, 9 mg